الليستيريا مرض بكتيري

الليستيريا مرض بكتيري
 


تنتقل عدوى الليستيريا عن طريق الغذاء وتكون عدوى خطيرة جداً على السيدة الحامل والأشخاص كبار السن أكبر من 65 عام وأيضاً تكون عدوى خطيرة جداً على الأشخاص الذين يعانون من نقص في جهازهم المناعي وهي تحدث العدوى نتيجة تناول اللحوم غير المطهية جيداً ومنتجات الألبان الغير مبسترة ومن النادر أن تحدث العدوى للأشخاص الأصحاء ولكنها قد تكون مميتة بالنسبة للأجنة في رحم الأم وحديثي الولادة .

أسباب العدوى ببكتيريا الليستيريا :

فيما يلي نتعرف على الأطعمة التي تنتقل من خلالها بكتيريا الليستيريا إلى الإنسان .

1 - الخضروات الملوثة .

2 - من تناول الشمام .

3 - بعض اللحوم الباردة أو الغير مطهية طهياً جيداً .

4 - منتجات الحليب الغير مبسترة .

5 - المأكولات البحرية المدخنة .

6 - الأجبان الطرية .

7 - تناول الآيس كريم .

8 - تناول البطيخ .

تنمو بكتيريا الليستيريا في درجات حرارة باردة وتستطيع التكاثر في التبريد أو التجميد ونادراً ما يصيب الأشخاص الأصحاء والذين يتمتعون بجهاز مناعي قوي .

أعراض الإصابة ببكتيريا الليستيريا :

غالباً ما تبدأ الأعراض في الظهور بعد يوم إلى 3 أيام بعد تناول الطعام الملوث وفيما يلي نتعرف على هذه الأعراض .

1 - الإسهال .

2 - ارتفاع في درجة الحرارة .

3 - آلام في العضلات .

4 - الغثيان .

هذه الأعراض تشبه أعراض الإصابة بالإنفلونزا ومعها الإصابة بالإسهال وارتفاع في درجة الحرارة ولكن بعض الأشخاص لا يعانون من الأعراض إلا بعد مرور عدة أسابيع من بداية الإصابة .


الليستيريا مرض بكتيري



طرق الوقاية من الإصابة ببكتيريا الليستيريا :

لكي نحمي أنفسنا من الإصابة ببكتيريا اللستيريا نتبع الآتي .

1 - تنظيف الخضروات جيداً قبل تناولها .

2 - عدم وضع الدجاج واللحوم الغير مطبوخة بجوار الأطعمة الأخرى .

3 - الحفاظ على نظافة المطبخ .

4 - تنظيف برادك بانتظام بالماء الساخن والصابون .

5 - التأكد من تعقيم منطقة إعداد الطعام .

6 - إعداد اللحوم والخضار على نحو منفصل .

7 - تجنب تناول الأجبان اللينة وخاصةً السيدات الحوامل .

8 - تجنب تناول الأطعمة المصنعة من الحليب الخام .

9 - ضرورة غسل اليدين جيدأً وبحرص بعد لمس أي نوع من اللحوم الباردة .

10 - ضبط الثلاجة على 5 درجة مئوية أو - 18 درجة مئوية .

الأشخاص الأكثر عرضة لخطر الإصابة ببكتيريا الليستيريا :

نتعرف فيما يلي على الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة ببكتيريا الليستيريا .

1 - كبار السن الأكثر من 65 عام .

2 - النساء الحوامل .

3 - الأطفال حديثي الولادة .

4 - الأشخاص الذين يعانون من ضعف في الجهاز المناعي .

5 - مرض السكري .

6 - مرض الكلي .

7 - من يتلقون العلاج الكيميائي .

علاج الإصابة ببكتيريا الليستيريا :

نتعرف فيما يلي عليه .

1 - في كثير من الأحيان يكون العلاج عن طريق وصف المضادات الحيوية .

2 - في الأطفال الرضع الذين يصابون بعدوى بكتيريا الليستيريا من الممكن أن نستعمل لهم المضادات الحيوية التي يتم وصفها للبالغين .


hisham
بواسطة : hisham
مدونة الصقر للمعلومات هي مدونة صحية تتحدث عن كل ما يهمك في مجال الصحة من حيث المشاكل الصحية وكيفية حماية نفسك من الأمراض والتعرف على الأدوية وتعليم التحاليل الطبية والمأكولات الصحية والعادات السيئة نأمل أن تقدم محتوي مفيد للجميع
تعليقات